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Brownie chocolat-amandes et fleur d'oranger

Mots-Clés associés : browniechocolat
Blog de Le Web comptoir
Auteur : LE WEB COMPTOIR
Blog : Le Web comptoir
Le p'tit mot en + : Un grand verre de lait d'amandes ou un recioto (vin rouge italien moelleux de la région de la Vénétie) pourrait accompagner ce dessert.
Catégories :Brownies

Brownie chocolat-amandes et fleur d'orangercuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 225 g de sucre de canne blond
# 120 g de chocolat noir
# 90 g de beurre bio doux
# 2 œufs bio
# 90 g de farine blanche bio
# 50 g d'amandes grillées
# 2 c. à soupe de fleur d'oranger


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffer votre four à 180C (355F).

2. Battez le oeufs et faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez les oeufs au chocolat refroidi. Puis ajoutez l'un après l'autre le sucre, la farine, la fleur d'oranger et les amandes.

3. Versez ce mélange dans un plat carré, beurré. Cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que la croûte soit croustillante et l'intérieur moelleux.

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