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Gâteaux moelleux au chocolat

Mots-Clés associés : chocolatmoelleux
Blog de CuisinePop
Auteur : AUDE
Blog : CuisinePop
Catégories :Moelleux

Gâteaux moelleux au chocolatcuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# Pour 20 gâteaux :
# 250 G de chocolat
# 50 G de farine
# 4 oeufs
# 100 G de beurre
# 25 G de sucre


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffez le four Th.7-210°C.

2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Quand le tout est fondu, retirez du bain-marie et mélangez pour obtenir une consistance bien lisse.

3. Incorporez les jaunes d'oeufs, puis la farine et le sucre.

4. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire 7 à 8 mn.

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