# 100 grs de yaourt nature ou à la vanille # 30 grs de crème liquide ou épaisse # 2 jaunes d'oeufs # 1 pincée de sel # 80 grs de sucre # 1 sachet de sucre vanillé # 135 grs de farine # 1/2 sachet de levure chimique # Brisures de pralines roses
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 4 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Dans le bol du robot, mélangez le yaourt, la crème, les oeufs, le sel et les sucres.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique.
2. Battez à petite vitesse quelques minutes (3 à 5).
3. Versez la pâte dans des moules briochettes en silicone, saupoudrez de brisures de pralines roses.
4. Faites cuire 5 minutes dans le four préchauffé à 230°C puis baisser le four à 180°C et prolongez la cuisson de 15 minutes environ. Attendez le complet refroidissement avant de démouler les briochettes.
