Blog : Home made with love Le p'tit mot en + : WeightWatchers ® : 0 point par personneCélilune : Comme j'en avais assez des soupes au potiron toute simple, je me suis laissée guider par une recette de soupe au potiron et au panais trouvée dans le livreLéger et délicieuxde Francine Vermeiren.
NOTE Cuisine POP : Vous trouverez du bouillon de légumes sans gluten sous la marque VITAM®
# 1 panais # 200g de potiron # 1 oignon # 1 gousse d'ail # 1 cube de bouillon de légumes sans gluten # 1c. à café de thym en poudre # sel, poivre
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 4 personnes # Cuisine végétalienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Émincer l'oignon, peler et couper le panais et le potiron, presser l'ail. Mettre les légumes dans une casserole avec le cube de bouillon et couvrir avec 1l d'eau.
2. Laisser cuire 30min. Mixer la soupe. Ajouter le thym et assaisonner.
