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Pizza à la poire et au roquefort

Mots-Clés associés : pizzapoireroquefort
Blog de Popotte entre potes
Auteur : Aurélie
Blog : Popotte entre potes
Catégories :Fast-food bioPizzas

Pizza à la poire et au roquefortcuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 1 pâte à pizza
# 1 belle poire bien mûre
# 1 c. à s. de crème fraîche
# 50 g de roquefort
# Quelques cerneaux de noix
# Poivre


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffer le four à 240°C. Étaler la pâte à pizza sur une feuille de papier sulfurisé.

2. Mélanger environ 1/3 du roquefort avec la crème fraîche à l'aide d'une fourchette. Étaler la crème obtenue sur la pâte à pizza.

3. Peler la poire et la couper en tranches fines. Répartir les tranches sur la crème. Émietter le reste de roquefort sur les poires.

4. Poivrer et répartir les cerneaux de noix sur le dessus.

5. Enfourner pour 13 minutes.

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