CuisinePop, des centaines d'idées recettes bio et végétarien.
 Partagez vos recettes

Pizza caviar d'aubergines et feta

Mots-Clés associés : auberginefetapizza
Idée + : Vous pouvez faire des pizzas au pesto et aux courgettes en saupoudrant la pizza d'éclats de noix mais aussi des pizzas blanches avec de la crème fraiche épaisse et des petits oignons revenus dans de l'huile de sésame avec du tofu fumé ou aux herbes.
Catégories :Fast-food bioPizzas

Pizza caviar d'aubergines et feta cuisine végétarienne

Ingrédients de la recette :
# 1 pâte à pizza prête à dérouler
# 70g d'emmental râpé
# 180g de Feta
# 4 c. à soupe de caviar d'aubergines
# 200g de purée de tomates
# 300g de ratatouille froide

Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffer le four à 275°C. Dérouler la pâte et la déposer sur un moule à tarte. Dans un bol, mélanger la purée de tomates et le caviar d'aubergines. Verser ce coulis sur la pâte.

2. Répandre la ratatouille sur toute la pâte. Saupoudrer de l'emmental râpé. Couper la feta en petits dés et la verser sur la pizza.

3. Enfourner et laisser cuire pendant 15 minutes.

Vous aimerez aussi

Date de publication :