Cinnamon curd

Name: Cinnamon curd
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0 Pers.

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Pâte à tartiner et confitures

Auteur :

Celilune

Blog : Home made with love
Le p'tit mot en + : Celilune - Home made with love - Pour les adeptes de Weight Watchers: 1pt/30g soit 5pts/recette Ce cinnamon curd se conserve une petite semaine au frigo.

Catégories :

♥ Pâte à tartiner et confitures

Cinnamon curd

Par Celilune

Ingrédients de la recette :

# 60ml de sirop d'érable
# 60ml d'eau
# 1 c. à c. de fécule de maïs
# 1 c. à c. de cannelle
# 1 oeuf

Préparation + cuisson : 15 min
# Préparation : 15 min
# Cuisine végétalienne

Je fais comment ?
1. Mélanger le sirop d'érable, l'eau, la fécule de maïs et la cannelle. Faire chauffer le tout jusqu'à ce que le mélange épaississe.

2. Ajouter l'oeuf battu et remettre sur le feu 1min sans cesser de mélanger. Bien mélanger et mettre en pot.