# 1 belle mangue verte # 1 citron vert # 2 c. à c. de sauce soja peu salée (bouchon vert) # 2 c. à c. de sauce anglaise Worcestershire # 1 c. à thé de tabasco ou de sauce Louisiana # 20 feuilles de coriandre fraîche # Eau glacée environ 250 ml
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # 2 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Couper la mangue en cubes. Mariner la dans le jus de citron vert 30 minutes
Rajouter le reste des ingrédients. Resaler si nécessaire.
2. Mixer longuement en ajoutant environ 250 ml d'eau glacée. Réserver au frais.
