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crèmes au lait d'amandes et au chocolat

Mots-Clés associés : agar agarfraise
Blog de CuisinePop
Auteur : AUDE
Blog : CuisinePop
Catégories :Crèmes desserts vegan

crèmes au lait d'amandes et au chocolatcuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 250 ml de crème d'amande
# 250 ml de nectar de fraise
# 2g d'agar# agar
# Quelques cerises


Préparation + cuisson :
# Cuisson : min
# Cuisine végétalienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Faites chauffer la crème d'amande avec le jus de fraise. A ébullition, ajoutez l'agar-agar et mélangez. Prolongez l'ébullition 30 secondes.

2. Passez sous l'eau froide vos ramequins ou moules ou petits verres et versez immédiatement le mélange. Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

3. Avant de servir, dressez chaque bouchon d'une cerise.

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