Crème de fruits rouges au tofu soyeux

Name: Crème de fruits rouges au tofu soyeux
Prep time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 2 Pers.

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Crèmes desserts vegan

Mots-Clés associés : crèmes tofu

Auteur :

POPASAN

Blog : On nem, on riz

Catégories :

♥ Crèmes desserts vegan

Crème de fruits rouges au tofu soyeux

Par POPASAN

Ingrédients de la recette :

# 200g de fruits rouges (frais ou surgelé)
# 200g de tofu soyeux
# 2 c à s de sucre
# Nougatine

Préparation + cuisson : 21 min
# Préparation : 20 min
# Cuisson : 1 min
# 2 personnes
# Cuisine végétarienne

Je fais comment ?
1. Si vous utilisez des fruits rouges surgelés, faites-les décongeler.

2. Mixez 100g de fruits avec le tofu soyeux. Ajoutez e sucre et mélangez.

3. Répartissez les 100g de fruits restants au fond des coupes en réservant 2 mûres puis versez par-dessus la crème.

4. Placez les coupes au moins 2h au frais.

5. Au moment de servir, parsemez de nougatine puis déposez une mûre au dessus de chaque crème.

Servez aussitôt.