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Biscuits Anzac aux flocons d'avoine

Mots-Clés associés : noix de coco
Catégories :Biscuits vegan

Biscuits Anzac aux flocons d'avoinecuisine végétalienne

Ingrédients de la recette :
# 1 tasse de farine
# 1 tasse de flocons d'avoine
# 1 tasse de noix de coco
# 1/2 tasse d'huile végétale ou de margarine
# 3/4 de tasse de sucre
# 1/2 tasse d'eau
# 1 c. à café de levure diluée dans 2 cc d'eau chaude
# 1 c. à soupe de sirop d'érable


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Réalisez un premier mélange d'ingrédients secs (farine tamisée, flocons d'avoine, noisettes, sucre) et un second mélange d'ingrédients humides : diluer la levure dans 2 CS d'eau chaude,, l'ajouter à l'huile, l'eau et au miel.

2. Incorporer les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger. Ajouter un peu d'eau (par petites quantités) si la pâte est trop difficile à travailler.

3. Disposer des boules de pâte sur une plaque farinée ou sur du papier cuisson. Cuire les biscuits 20 minutes à four préchauffer à 180°C. Quand les bords sont colorés, les sortir du four, ils durcissent un peu en refroidissant.

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