# 1 tasse de farine # 1 tasse de flocons d'avoine # 1 tasse de noix de coco # 1/2 tasse d'huile végétale ou de margarine # 3/4 de tasse de sucre # 1/2 tasse d'eau # 1 c. à café de levure diluée dans 2 cc d'eau chaude # 1 c. à soupe de sirop d'érable
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Réalisez un premier mélange d'ingrédients secs (farine tamisée, flocons d'avoine, noisettes, sucre) et un second mélange d'ingrédients humides : diluer la levure dans 2 CS d'eau chaude,, l'ajouter à l'huile, l'eau et au miel.
2. Incorporer les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger. Ajouter un peu d'eau (par petites quantités) si la pâte est trop difficile à travailler.
3. Disposer des boules de pâte sur une plaque farinée ou sur du papier cuisson. Cuire les biscuits 20 minutes à four préchauffer à 180°C. Quand les bords sont colorés, les sortir du four, ils durcissent un peu en refroidissant.
