Soupe de fraises au sirop de miel exotique

Name: Soupe de fraises au sirop de miel exotique
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Pers.

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Soupe de fraises au sirop de miel exotique

Mots-Clés associés : fraise

Auteur :

LILIBOX

Blog : Food box

Catégories :

♥ Pauses gourmandes

Soupe de fraises au sirop de miel exotique

Par LILIBOX

Ingrédients de la recette :

# 500 g de Fraises
# 20 feuilles de Menthe fraiche
# 1 étoile de Badiane
# 4 dl de jus d'Ananas et Goyave
# 60 g de Miel de Longanier

Préparation + cuisson : 15 min
# Préparation : 5 min
# Cuisson : 10 min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne

Je fais comment ?
1. Couper les fraises en 4 ou 8 selon la grosseur.

2. Ciseler les feuilles de Menthe en fines lamelles.

3. Préparer le sirop en faisant réduire le jus de fruits avec le miel et l'étoile de badiane. Verser le sirop chaud sur les fraises et la menthe .Laisser infuser. A deguster tiède.