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Epis de maïs au beurre d'herbes

Mots-Clés associés : maïs
Blog de Dans la cuisine de Sophie
Auteur : Sophie
Blog : Dans la cuisine de Sophie
Le p'tit mot en + : - J'ai utilisé des herbes et maïs surgelés de chez Picard pour plus de praticité.
Catégories :Autres légumes préparés

Epis de maïs au beurre d'herbescuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 3 épis de maïs surgelés
# 3 c. à s. de persil
# 3 c. à s. de ciboulette
# 3 c. à s. de basilic
# 1 échalote
# 1 c. à s. de crème fraiche
# 60g de beurre salé
# 1 micro pointe de sel
# Poivre du moulin


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Commencer par enrouler chaque épis de maïs dans du film plastique spécial micro ondes. Les faire cuire 10mn au micro ondes puissance maxi en les retournant à mi cuisson. Enlever le film plastique et couvrir (pour que ça reste au chaud).

2. Dans un bol mettre les herbes, la crème fraiche et le poivre et mettre au micro ondes 2mn
Mélanger et mettre le beurre en petits morceaux (30' au micro ondes). Couvrir le maïs de cette sauce. Servez bien chaud.


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