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Terrine camembert aux pommes

Mots-Clés associés : pommesterrine
Blog de Dans l'assiette de Mademoiselle Charlotte & cie
Auteur : Dans l'assiette de...
Blog : Dans l'assiette de Mademoiselle Charlotte & cie
Catégories :Terrines

Terrine camembert aux pommescuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 2 camemberts (un fait et l'autre pas trop)
# 2 pommes
# 3 c. à s. de Calvados
# 2 c. à s. de crème fraiche épaisse
# un peu de beurre
# Poivre


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Couper les pommes en lamelles et les mettre à dorer dans une poele avec le petit peu de beurre pendant 3mn puis les flambez.

2. Mettre sur feu doux le camembert fait en petits morceaux avec la crème fraiche.

3. Couper des tranches de l'autre camembert (le pas trop fait)

4. Tamiser la terrine de film alimentaire en dépassant bien des bords. Alterner les couches de camembert avec les morceaux de pommes et la crème de camembert.

5. Laisser refroidir.Replier le film alimentaire sur la terrine et mettre un poids dessus

6. Mettre au frigo mini 3h


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