# 175 g de farine de châtaigne # 80g de margarine végétale non hydrogénée # 60g de sucre # le fond du plat à gratin de fruits rouges congelés # 1 pomme
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 4 personnes # Cuisine végétalienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Laisser la margarine à température ambiante quelques instants.
3. Puis, la mélanger avec la farine de châtaigne dans un saladier, du bout des doigts, pour obtenir un sable grossier. Ajouter le sucre et continuer à malaxer le tout pour obtenir des gros bouts, c'est meilleur c'est plus croquant.
4. Étaler les fruits rouges (non décongelés) sur le fond du plat sur une bonne épaisseur.
5. Peler et épépiner la pomme en morceaux, les déposer sur les fruits rouges.
6. Répartir les morceaux sableux de la pâte sur les fruits.
