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Cake au fromage de chèvre et aux olives

Mots-Clés associés : cakes au fromage
Blog de CuisinePop
Auteur : AUDE
Blog : CuisinePop
Catégories :Cakes salés

Cake au fromage de chèvre et aux olivescuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 200 g de farine T80
# 1 sachet de poudre à lever sans phosphate
# 4 œufs entiers
# 10 cl de lait d'amandes
# 120 g de margarine végétale
# 3 c. à soupe de moutarde
# 100 g d'olives vertes dénoyautées
# 3 brins de thym frais
# 5 tomates séchées
# 150 g de fromage de chèvre frais
# Sel & Poivre


Préparation + cuisson :
# Cuisson : min
# 8 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, ajoutez le beurre fondu, la moutarde. Préchauffez votre four sur Th. 5/6-180°C.

2. Dans un autre saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez le lait, les tomates séchées coupées en morceaux, les feuilles des 3 brins de thym frais, le fromage de chèvre frais écrasé à la fourchette, les olives en rondelles, poivrez et mélangez. Incorporez au mélange précédent.

3. Beurrez un moule à cake et versez-y votre préparation. Enfournez pendant 45 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler.

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