Blog : CuisinePop Le p'tit mot en + : -Source inconnue -
Si vous réalisez cette recette avant moi, n'hésitez pas à m'envoyer vos commentaires et/ou ajustements nécessaires.
Une photo sera toujours la bienvenue pour les autres gourmands.
Aude- Cuisine POP-
# 300g de macaroni # 1 cube de miso # 40g de margarine végétale non hydrogénée # 40g de farine # 1/2 litre de lait de soja # Gomasio # Poivre # Noix de muscade # 2 c. à soupe de persil haché
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 4 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Faites cuire al dente les macaronis dans un gros volume d'eau bouillante avec le cube de miso.
2. Préparez la sauce béchamel. Pour cela faites fondre la margarine, ajoutez la farine et versez progressivement le lait de soja tout en fouettant bien de façon à obtenir une sauce épaisse et bien lisse. Ajoutez le gomasio, le poivre et la muscade.
3. Égouttez les pâtes et mélangez aussitôt avec la béchamel. Disposez dans un plat de service. Saupoudrez de persil et servez aussitôt.
