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Flamby végétal au coco

Mots-Clés associés : agar agar
Blog de Kawaii Veg
Auteur : BISOUSNOURS97150
Blog : Kawaii Veg
Catégories :Crèmes desserts vegan

Flamby végétal au cococuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 15 cl lait de coco
# 25 cl de lait végétal de votre choix
# 2 c. à soupe de poudre de coco
# 50 g de sucre de canne
# 1 sachet de sucre vanillé
# 1/2 c. à café d'extrait de vanille
# 1 c. à soupe rase d'agar# agar
# Caramel liquide


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 2 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Verser 1 c. à soupe de caramel liquide dans le fond de vos ramequins

2. Mélanger à froid la poudre de coco, le lait de coco, le lait végétal, le sucre de canne, l'extrait de vanille et le sucre vanillé.

3. Sur feu moyen, emmener le tout à ébullition et ajouter l'agar-agar.

4. Cuire 1 minute puis retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes.

5. Verser dans les ramequins délicatement puis placer au frigo pendant au moins 2 heures

6. Démouler et déguster

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