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Pancakes roses à la betterave

Mots-Clés associés : betteravepancake
Blog de Fluffie - Healthy Pancake Blog
Auteur : FLUFFIE
Blog : Fluffie - Healthy Pancake Blog
Catégories :Pancakes

Pancakes roses à la betteravecuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 150 g de farine blanche
# 1 sachet de poudre à lever sans phosphate
# 150 g de lait frais semi# écrémé
# 3 œufs bio
# 1 cuillère à soupe d'huile de pépin de raisin
# 1 betterave cuite
# Une bonne pincée de sel et de sucre
# poivre
# colorant alimentaire naturel rouge (optionnel)


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 10 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Mélangez dans un saladier : farine, sucre, sel, poivre et levure.

2. Mixez ensemble les œufs, le lait et l'huile.

3. Mixez la betterave pour obtenir une purée.

4. Ajoutez la purée à la préparation.

5. Mélangez le tout.

6. Ajoutez le colorant et mélangez (optionnel).

7. Laissez reposer 25 minutes.

Cuire à la poêle, à feu moyen(++) jusqu'à l'apparition de petits trous puis retourner et laisser dorer.

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