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Tarte au sucre

Blog de chocoaccro
Auteur : CHOCOACCRO
Blog : chocoaccro
Catégories :Viennoiseries

Tarte au sucrecuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 25 g de sucre en poudre
# 5 g de sel
# 10 cl de lait
# 2 œufs bio
# 12 g de levure fraiche
# 300 g de farine
# 100 gr de beurre
# 2. 5 cl de crème liquide
# 100 g de sucre de canne complet non raffiné



Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Délayez la levure dans le lait. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le lait/levure, le beurre fondu,et les œufs.
Pétrissez et laissez reposer la pâte1 h au réfrigérateur.

2. Étalez la pâte dans un moule à gâteau rond (environ 1 cm d'épaisseur).

3. Laissez lever 40 min à température ambiante.

4. Préchauffez votre four à 120°.

5. Mélangez la crème et la vergeoise brune, Étalez-la sur la tarte.
Faites cuire 25 min.

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Date de publication :