# 25 g de sucre en poudre # 5 g de sel # 10 cl de lait # 2 œufs bio # 12 g de levure fraiche # 300 g de farine # 100 gr de beurre # 2. 5 cl de crème liquide # 100 g de sucre de canne complet non raffiné
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 6 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Délayez la levure dans le lait. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le lait/levure, le beurre fondu,et les œufs.
Pétrissez et laissez reposer la pâte1 h au réfrigérateur.
2. Étalez la pâte dans un moule à gâteau rond (environ 1 cm d'épaisseur).
3. Laissez lever 40 min à température ambiante.
4. Préchauffez votre four à 120°.
5. Mélangez la crème et la vergeoise brune, Étalez-la sur la tarte.
Faites cuire 25 min.
