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Galettes de courgettes et flocons d'avoine

Idée + : Vous pouvez faire cette recette avec de l'emmental et remplacer la courgette par des carottes. Bon Appétit !
Catégories :Galettes

Galettes de courgettes et flocons d'avoinecuisine végétarienne

Ingrédients de la recette :
# 1 courgette moyenne
# 100g de flocons d'avoine
# 2 œufs BIO
# 80g de trois fromages râpés
# 20cl de lait demi# écrémé
# 1 c. à café de mélange d'épices pour couscous
# sel, poivre


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Mesurer et verser le lait dans un saladier. Ajouter les flocons d'avoine et remuer. Ajouter les œufs et mélanger bien. Ensuite, ajouter les trois fromages râpés, la cuillère d'épices pour couscous, le sel et le poivre. Enfin, mixer la courgette et la rajouter à la préparation.

2. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Répartir la pâte dans des moules en silicone : tartelettes ou/et muffins.

3. Faire cuire à 220°C pendant 15 à 20 minutes.

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