Manger vegetarien ? Découvrez les recettes des blogs de cuisine.
 Partagez vos recettes

Cookies au quinoa et aux pépites de chocolat

Mots-Clés associés : chocolatfarine de quinoa
Blog de On nem, on riz
Auteur : POPASAN
Blog : On nem, on riz
Catégories :Cookies

Cookies au quinoa et aux pépites de chocolatcuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 65g de farine de quinoa
# 60g de farine de blé
# 50g de sucre
# 50g de margarine (ou beurre)
# 1 œuf
# 45g de pépites de chocolat
# ½ c à c de vanille liquide
# 1 pincée de sel


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 2 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Dans un saladier, mélangez les farines, le sucre et le sel.

2. Ajoutez l’œuf et mélangez. Incorporez la margarine. Mélangez.
Ajoutez la vanille liquide et les pépites de chocolat. Malaxez la pâte avec vos doigts pour bien incorporer les ingrédients.

3. Formez une grosse boule et recouvrez de film alimentaire. Placez au frais 1h.

4. Préchauffez le four à 180° (th.6). Placez du papier sur une plaque à pâtisserie.

5. Faites des petits tas sur le papier cuisson. Pour formez des cookies ronds et réguliers, utilisez un emporte-pièce.

6. Enfournez 10-15min.

Laissez refroidir les cookies sur une grille.

Vous aimerez aussi