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Muffin au chocolat et pépites de chocolat Sans Gluten et Sans Lait

Mots-Clés associés : chocolat
Blog de La Compagnie Sans Gluten (mais pas que...)
Auteur : LA COMPAGNIE SANS GLUTEN
Blog : La Compagnie Sans Gluten (mais pas que...)
Catégories :Petits gâteaux

Muffin au chocolat et pépites de chocolat Sans Gluten et Sans Laitcuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 2 verres de farine de riz certifiée sans gluten
# 1 verre de farine de sarrasin
# 2 verres de sucre de canne
# 1 verre d'huile d'olive
# 1 verre de lait de riz
# 1/2 c. à café de bicarbonate de sodium
# 100g de chocolat noir fondu
# Des pépites de chocolat


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
On mélange le tout ensemble avec un fouet ou un batteur électrique. On verse dans de petits moules à muffins, avec des caissettes pour décorer ou sans pour dévorer plus vite !!
Et hop, au four, à 175°C, pendant 15 minutes !

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