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Crêpes Sans Gluten et Sans Lait

Mots-Clés associés : crêpe
Blog de La Compagnie Sans Gluten (mais pas que...)
Auteur : LA COMPAGNIE SANS GLUTEN
Blog : La Compagnie Sans Gluten (mais pas que...)
Le p'tit mot en + : Pour le goût, vous pouvez aromatiser votre pâte à crêpe sans gluten et sans lait, de fleur d'oranger, ou d'un peu de sucre vanillé.
Catégories :Chandeleur

Crêpes Sans Gluten et Sans Laitcuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# Pour 14 à 20 crêpes (selon le diamètre de votre poêle) :
# 300g de farine de riz
# 200g de farine de châtaigne
# 1 litre de "lait"ou boisson de riz
# 6 œufs
# 1 trait d'huile d'olive
# 1/2 c. à café de bicarbonate.

Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier (avec un batteur électrique).

2. Faîtes chauffer une grande poêle ou une poêle à 7 trous. Huilez (avec de l'huile d'olive, ça va très bien ) ou de l'huile de tournesol. Et après, faîtes vos crêpes !

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Date de publication :