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Mots-Clés associés : steak de sojatomate
Blog de Ma Cuisine Végétalienne
Auteur : ALLEXEF
Blog : Ma Cuisine Végétalienne
Le p'tit mot en + : Alex : J'ai utilisé des steaks de soja de la marque Sojasun ® et du fromage végétal de la marque Tofutti ®
Catégories :HamburgersHamburgers veganFast-food bioFast-food bio

Hamburgers frites vegancuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# Pour 3 hamburgers
# 3 pains à hamburgers
# 3 steaks de soja Tomate# Basilic
# 6 tranches de fromage végétal Cheddar Style
# rondelles de tomate
# feuilles de laitue
# rondelles d'oignons rouge
# tranches de cornichons aigre# doux

Pour la sauce hamburger :
# 1 c. à soupe d'huile d'olive
# 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
# sel, poivre (selon votre goût)
# 1 c. à café de moutarde
# 1 c. à café d'oignons en semoule
# 3 c. à soupe de ketchup
# 2 c. à soupe de crème de soja à cuisiner


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 2 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.

2. Faire dorer les steaks 2-3 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile.

3. Couper les pains en deux horizontalement et déposer sur la première partie :
une feuille de salade, une tranche de fromage, une ou deux rondelles de tomate, le steak, de la sauce à hamburger, des rondelles d'oignon, des tranches de cornichon aigre-doux, une seconde tranche de fromage, de nouveau de la sauce à hamburger et pour finir, la seconde partie du pain.
Servir avec des frites.

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