Blog : Ma Cuisine Végétalienne Le p'tit mot en + : Alex : J'ai utilisé des steaks de soja de la marque Sojasun ® et du fromage végétal de la marque Tofutti ®
# Pour 3 hamburgers # 3 pains à hamburgers # 3 steaks de soja Tomate# Basilic # 6 tranches de fromage végétal Cheddar Style # rondelles de tomate # feuilles de laitue # rondelles d'oignons rouge # tranches de cornichons aigre# doux
Pour la sauce hamburger : # 1 c. à soupe d'huile d'olive # 1 c. à soupe de vinaigre de cidre # sel, poivre (selon votre goût) # 1 c. à café de moutarde # 1 c. à café d'oignons en semoule # 3 c. à soupe de ketchup # 2 c. à soupe de crème de soja à cuisiner
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # 2 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
2. Faire dorer les steaks 2-3 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile.
3. Couper les pains en deux horizontalement et déposer sur la première partie :
une feuille de salade, une tranche de fromage, une ou deux rondelles de tomate, le steak, de la sauce à hamburger, des rondelles d'oignon, des tranches de cornichon aigre-doux, une seconde tranche de fromage, de nouveau de la sauce à hamburger et pour finir, la seconde partie du pain.
Servir avec des frites.
