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Croque-monsieur végétalien

Mots-Clés associés : jambon végétal
Blog de Ma Cuisine Végétalienne
Auteur : ALLEXEF
Blog : Ma Cuisine Végétalienne
Catégories :Fast-food bio

Croque-monsieur végétaliencuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# Pour 4 grands croque# monsieur
# 8 grandes tranches de pain de mie
# 4 tranches de jambon végétal
# 50 cl de crème d’avoine liquide
# 120g de fromage végétal râpé doux
# 4 c. à soupe de farine légèrement bombées
# Sel, poivre (selon votre goût)


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Dans une casserole et sur un feu moyen, verser la crème d’avoine, le sel, le poivre et environ 70g de fromage râpé.
Bien mélanger.

2. Mettre ensuite les 4 cuillères de farine. Mélanger continuellement jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse.
Éteindre le feu.

3. Préchauffer le four 10 minutes à 180° C.

4. Disposer sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé les 4 premières tranches de pain de mie, puis les 4 tranches de jambon et d’une couche de sauce blanche (la moitié de la sauce préparée).
Recouvrir des 4 autres tranches de pain de mie, de la deuxième moitié de sauce blanche et du fromage râpé qu’il reste.

5. Mettre au four pendant 20 minutes à 180° C, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre et à dorer. Surveiller la cuisson.

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