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Flapjacks aux cranberries

Mots-Clés associés : cranberriesraisins secssirop de riz
Blog de CuisinePop
Auteur : AUDE
Blog : CuisinePop
Le p'tit mot en + : Cette recette est une déclinaison des flapjacks aux baies de goji de Chef Nini
A lire sur ce thème :
La recette de la semaine : Flapjacks aux cranberries

Flapjacks aux cranberriescuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# Pour 8 barres de 8 cm :
# 125g de flocons d'avoine
# 40g de sucre de canne blond non raffiné
# 50g de sirop de riz
# 50g de margarine végétale non hydrogénée
# 2 c. à soupe de cranberries
# 2 c. à soupe de raisins secs

Préparation + cuisson :
# Cuisson : min
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Faites chauffer dans une casserole, le sucre, le sirop de riz et le beurre jusqu'à ce que le sucre soit dissout.

2. Ajoutez les flocons d'avoine avec les fruits seccs. Mélangez bien le tout de façon à ce que tous les flocons d'avoine soient enrobés.

3. Versez la préparation dans des moules à mini-cake. Tassez bien avec vos doigts. Pour vous faciliter la tâche, humectez vos doigts pour éviter que les flocons ne s'y collent et enfournez 15 min à 180°.

4. Laissez refroidir complètement avant de démouler.

A conserver 1 semaine dans une boite hermétique.

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Date de publication :