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Chai thé indien

Blog de Pankaj
Auteur : PANKAJ
Blog : Pankaj
Le p'tit mot en + : C'est une boisson traditionnelle indienne, on en boit toute la journée
Catégories :Cuisine indienne

Chai thé indiencuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 2 tasses et demi de lait
# 1 tasse et demi d'eau
# 1 c. à café et demi de thé noir
# 3 c. à café de sucre
# un petit morceau de gingembre ou 2 cardamomes


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Mettre l'eau à chauffer et ajouter le gingembre (râpé) et le thé et laisser bouillir 2 minutes.

2. Mettre les 2 tasses et demi de lait et laisser à feu moyen pendant 3 ou 4 minutes.

3. Ajouter le sucre (mélanger) et laisser quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela devienne marron.
Le passer avant de le servir.

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