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Gâteau amande carotte

Mots-Clés associés : carotte
Blog de Quand Jayanthi cuisine
Auteur : Jayanthi
Blog : Quand Jayanthi cuisine
Catégories :Gâteaux aux fruits

Gâteau amande carottecuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 50g de lait de soja vanille
# 200g de carotte
# 100g d'amande en poudre
# 70g d'huile d'olive
# 80g de sucre complet
# 100g de farine complète de riz bio
# ½ sachet de poudre à lever sans gluten


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Préchauffer le four à 180°C/TH6

2; Éplucher et râper finement les carottes dans un saladier. Ensuite, rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre la poudre à lever en dernier.

3. Chemiser un moule à cake et y verser la préparation. Mettre au four pour 25 minutes.
Vérifier la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau.
Pour démouler le gâteau, attendre son refroidissement.

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