# 50g de lait de soja vanille # 200g de carotte # 100g d'amande en poudre # 70g d'huile d'olive # 80g de sucre complet # 100g de farine complète de riz bio # ½ sachet de poudre à lever sans gluten
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # Cuisine végétarienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Préchauffer le four à 180°C/TH6
2; Éplucher et râper finement les carottes dans un saladier. Ensuite, rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre la poudre à lever en dernier.
3. Chemiser un moule à cake et y verser la préparation. Mettre au four pour 25 minutes.
Vérifier la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau.
Pour démouler le gâteau, attendre son refroidissement.
