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Mousse de lentilles vertes à l'ail

Mots-Clés associés : lentillespurée de sésame
Blog de Cuisine Saine
Auteur : Cuisine Saine
Blog : Cuisine Saine
Le p'tit mot en + : Karen : - Si vous voulez faire une jolie présentation parsemez des graines germées sur vos toasts pour donner une note de fraicheur. - Pour les personnes qui ne sont pas intolérantes au gluten mais qui font juste attention à leur consommation de gluten vous pouvez prendre du pain de petit épeautre. Le petit épeautre est l'ancêtre du blé, il est nettement mieux digéré car il n'a pas subit de mutations. NOTE Cuisine POP : Vous trouverez de la sauce tamari sans gluten sous la marque Lima ®
Catégories :Tartinades
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Fraîch'attitude : Les lentilles

Mousse de lentilles vertes à l'ailcuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 350 g de lentilles vertes cuites
# 1 cuillère à soupe de tahin (purée de sésame)
# 3 gousses d'ail
# 1 bon filet de tamari
# Une cuillère à soupe de caviar d'algues


Préparation + cuisson :
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
Mettez tout dans le bol d'un robot, mixez pendant une bonne minute.

Voilà votre mousse est prête il n'y a plus qu'à tartiner sur des toast ou des tranches de pain. Vous pouvez utiliser aussi un pain sans gluten : pain sarrasin aux graines de lin.

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