# 250 g de farine de blé type 65 ou 80 # 120 g de sucre de canne complet # ½ dl d'huile d'olive # ½ dl d'huile de sésame # 1 dl de vin rouge (facultatif) # ½ c. à café de poudre levante # 4 c. à c. de cacao # cannelle
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 12 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Préchauffer le four à 180°C. Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre, la poudre levante et le cacao. Ajouter les huiles et le vin rouge, mélanger doucement. Prendre une cuillérée de pâte (taille d'une noix), former une boule, écrasez la. Continuer ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte (sans trop presser la pâte).
2. Sur une plaque garnie de papier sulfurisé, disposer les gâteaux. Saupoudrer de cannelle.
3. Enfourner ¼ d'heure. Laisser refroidir sur une grille.
