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Crumble aux pommes et aux dattes Medjool

Mots-Clés associés : crumblepommesraisins secs
Blog de Ma nature 2
Auteur : Marie Flo
Blog : Ma nature 2
Le p'tit mot en + : Marie Flo - Blog Ma nature 2 Servir tiède ou froid avec de la crème fraîche épaisse.
Catégories :Pauses gourmandes

Crumble aux pommes et aux dattes Medjoolcuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# Environ 1 kg de pommes
# 6 dattes medjool
# 1 c. à soupe de raisins secs
# 3 c à soupe de sucre complet
# 1/2 c à café de cannelle
# 1 pointe de couteau de gingembre

Ingrédients pour le crumble:

# 80 gr de margarine végétale bio non hydrogénée
# 80 gr de sucre blond
# 80 gr d'amandes moulue
# 1 pincée de sel
# 80 gr de farine
# 1 pincée de cannelle


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Peler, vider et couper les pommes en tranches moyennes. Les mettre dans un faitout et ajoutez les dattes que vous aurez préalablement lavées, dénoyautées et coupées en morceaux.

2. Ajouter le reste des ingrédients.

3. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.

4. Verser la préparation dans un plat allant au four

5. Préchauffer votre four sur 200°C

6. Faire le crumble: Mélanger rapidement du bout des doigts tous les ingrédients. Répartir le mélange sur la compote et cuire à four T° 200°C pendant environ 20 à 30 minutes.
Il faut que le crumble soit bien doré.




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