# 1 petite barquette de fraises # 250ml de jus d'orange # 10 à 20g de sucre # 1g d'agar# agar
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 4 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Coupez les fraises en petits morceaux et déposez les dans des verrines ou des moules. Délayez le sucre et l'agar-agar dans le jus d'orange. Portez à ébullition.
2. Remplissez les verrines de jus d'oranges et laissez prendre au frais. Démoulez ou servez dans la verrine.
