Moins de viande et de poisson ? Découvrez la cuisine végétarienne.

 Partagez vos recettes

Tartare de fraises en gelée d'oranges

Mots-Clés associés : agar agarfraise
Cette recette est pour 4 petite verrines ou deux plus grandes
Catégories :

Pauses gourmandes

Tartare de fraises en gelée d'orangescuisine végétalienne

Ingrédients de la recette :
# 1 petite barquette de fraises
# 250ml de jus d'orange
# 10 à 20g de sucre
# 1g d'agar# agar


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Coupez les fraises en petits morceaux et déposez les dans des verrines ou des moules. Délayez le sucre et l'agar-agar dans le jus d'orange. Portez à ébullition.

2. Remplissez les verrines de jus d'oranges et laissez prendre au frais. Démoulez ou servez dans la verrine.



Vous aimerez aussi

recette végan
facile Rajma cuisine végétarienne

Rajma

Cuisine indienne  ♥ Pauses gourmandes 

  • haricots rouges ou blancs

recette végétarienne
simple à cuisiner Crème de poivrons cuisiner la recette

Crème de poivrons

Verrines  ♥ Pauses gourmandes 

  • agar agar
  • poivrons
  • verrines