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Muffins au chocolat blanc & aux cranberries

Mots-Clés associés : chocolatmuffin sucré
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Le p'tit mot en + : La Table du Monde
Catégories :Pauses gourmandesMuffins

Muffins au chocolat blanc & aux cranberriescuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# Pour une vingtaine de petits muffins :
# 275 g de farine
# 75 g de sucre roux
# 1 sachet de levure chimique
# 1/2 c. à c. de sel
# 22 cl de lait
# 50 g de beurre fondu
# 2 oeufs
# 100 g de canneberges
# 100 g de chocolat blanc en pépites


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 8 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffez le four à 200° C.

2. Dans un récipient, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure. Dans un autre récipient, fouettez les oeufs, le lait et le beurre fondu.

3. Incorporez le premier mélange au deuxième en mélangeant à la cuillère en bois. Ajoutez le chocolat blanc et les canneberges.

4. Remplissez les moules aux 2/3 et faites cuire pendant 20 à 30 minutes selon votre four.

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