# # 50 g de beurre # 130 g de sucre # 2 oeufs # 250 g de farine # 1/2 sachet de levure chimique # 10 cl de lait # 1 fève Tonka # une dizaine de kumquats confits
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 10 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Préchauffez votre four à 180° C.
2. Mélangez le sucre et le beurre mou au fouet. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure et mélangez bien en rajoutant petit à petit le lait.
3. Incorporez les kumquats confits coupés en petis dés.
4. Râpez une fève Tonka et mélangez une dernière fois.
5. Versez dans des moules à muffins ou des caissettes au 3/4. Mettez à cuire au four pendant 30 à 35 minutes.