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Muffins aux kumquats confits & à la fève Tonka

Mots-Clés associés : muffin sucré
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Catégories :Muffins

Muffins aux kumquats confits & à la fève Tonkacuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# # 50 g de beurre
# 130 g de sucre
# 2 oeufs
# 250 g de farine
# 1/2 sachet de levure chimique
# 10 cl de lait
# 1 fève Tonka
# une dizaine de kumquats confits



Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 10 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffez votre four à 180° C.

2. Mélangez le sucre et le beurre mou au fouet. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure et mélangez bien en rajoutant petit à petit le lait.

3. Incorporez les kumquats confits coupés en petis dés.

4. Râpez une fève Tonka et mélangez une dernière fois.

5. Versez dans des moules à muffins ou des caissettes au 3/4. Mettez à cuire au four pendant 30 à 35 minutes.

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