Ingrédients de la recette :


Préparation + cuisson : 30 min
# Préparation : 5 min
# Cuisson : 25 min
# Cuisine végétalienne
# Sans gluten

Je fais comment ?
1. Délayez la farine dans l'eau et la crème, à froid, en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.

2. Mettez ensuite sur le feu, en remuant sans cesse. Jusqu'à obtention d'une pâte très ferme.

3. Étalez ensuite l'appareil sur un papier sulfurisé, laissez refroidir au frigo, sans couvrir, détaillez comme bon vous semble.

4. Un bain de friture à 170°C.