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Lasagne aux épinards & ricotta

Mots-Clés associés : épinardslasagnesricotta
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Le p'tit mot en + : - Philo aux fourneaux- D'après une recette Weight Watchers
Catégories :Lasagnes

Lasagne aux épinards & ricottacuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 4 feuilles de lasagnes
# 500 g d'épinards surgelés hachés
# 250 g de ricotta
# 1 gousse d'ail
# 20 g de gruyère râpé
# 25 cl de lait demi# écrémé
# 10 g de fécule de pomme de terre


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Faites décongeler les épinards. Incorporez-les à la ricotta. Ajoutez la gousse d'ail hâchée.

2. Préparez la béchamel en diluant la fécule de pomme de terre avec le lait.
Portez à ébullition, salez et poivrez.

3. Dans un plat à gratin, tapissez le fond du plat avec 1/3 de béchamel. Déposez 2 feuilles de lasagnes, la moitié de la préparation aux épinards, 1/3 de béchamel, renouvelez l'opération et finissez en parmesant avec le gruyère.

4. Faites chauffer le plat pendant 30 minutes au four thermostat 6.

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