# 12 cannellonis secs # 400g d'épinards en branches surgelés # 200g de faisselle à 6% de MG # 2 tranches de pain de mie # Sel et poivre # 1 gousse d'ail écrasée # 1 bocal de sauce tomate. # Chapelure (facultatif)
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 2 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Faire dégeler les épinards. Les hacher grossièrement (au mixer ou à la main).
2. Verser la faisselle dans un saladier et l'assouplir en la battant avec une fourchette. Saler légèrement, poivrer et ajouter l'ail.
3. Couper la croûte des tranche de pain de mie, mixer pour obtenir une chapelure fine. L'ajouter au saladier, avec les épinards hachés. Bien mélanger le tout.
4. Verser le mélange aux épinards dans un sac congélation et en couper un coin aux ciseaux. Vous pourrez ainsi remplir les cannellonis de farce plus facilement.
5. Déposer les cannellonis farcis dans un plat et bien les recouvrir de sauce tomate (diluée avec un peu d'eau si nécessaire). Vous pouvez saupoudrer le tout de chapelure pour gratiner au four.
