# 70 g de sucre # 40 g d'amandes en poudre # 70 g de beurre # 2 blancs d'œufs # Pépites de chocolat
Préparation + cuisson : # Préparation : min # Cuisson : min # 2 personnes # Cuisine végétarienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Préchauffez le four à 220° C.
2. Mélangez le sucre et les amandes en poudre. Rajoutez-y les blancs d'œufs et mélangez bien.
3. Dans une casserole, faites cuire le beurre jusqu'à ce qu'il soit un peu doré. Versez le beurre dans le mélange précédent et fouettez vivement jusqu'à complète homogénéisation.
4. Versez dans des moules en silicone et enfoncez des pépites de chocolat. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient bruns.
