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Fondants aux amandes et aux pépites de chocolat

Mots-Clés associés : chocolatfondant
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Catégories :Pauses gourmandesFondants

Fondants aux amandes et aux pépites de chocolatcuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 70 g de sucre
# 40 g d'amandes en poudre
# 70 g de beurre
# 2 blancs d'œufs
# Pépites de chocolat


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 2 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Préchauffez le four à 220° C.

2. Mélangez le sucre et les amandes en poudre. Rajoutez-y les blancs d'œufs et mélangez bien.

3. Dans une casserole, faites cuire le beurre jusqu'à ce qu'il soit un peu doré. Versez le beurre dans le mélange précédent et fouettez vivement jusqu'à complète homogénéisation.

4. Versez dans des moules en silicone et enfoncez des pépites de chocolat.
Faites cuire pendant 10 à 12 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient bruns.

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