Manger vegetarien ? Découvrez les recettes des blogs de cuisine.
 Partagez vos recettes

Cannellonis aux courgettes

Mots-Clés associés : canneloniscourgette
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Le p'tit mot en + : NOTE Cuisine POP : Consultez la liste des fromages sans présure animale sur le site végétarisme.info.fr
Catégories :Pâtes cuisinées

Cannellonis aux courgettescuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 300g de courgettes
# 200g de fromage blanc à 20%
# 150g de brousse
# 30g de parmesan
# Cannelle
# Sel et poivre
# Cannellonis précuits
# Coulis de tomates


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffez le four 160° C. Lavez les courgettes et coupez-les en petits dés.

2. Faites-les cuire environ 15 minutes dans une casserole d'eau salée. Égouttez-les après cuisson.

3. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la brousse, le parmesan, la cannelle, le poivre, le sel et les dés de courgettes.

4. Farcissez les cannellonis avec cette préparation et disposez-les dans un plat à gratin. Recouvrez les cannellonis avec le coulis de tomates. Enfournez pendant 40 minutes.

Vous aimerez aussi