Manger vegetarien ? Découvrez les recettes des blogs de cuisine.
 Partagez vos recettes

Soupe de carottes à l'orange

Mots-Clés associés : carottesoupes
Blog de Home made with love
Auteur : Celilune
Blog : Home made with love
Le p'tit mot en + : Celilune - Home made with love - Pour les adeptes de Weight Watchers: 0pt/pers
Catégories :Soupes Plats vegan

Soupe de carottes à l'orangecuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 500g de carottes
# 1 oignon
# 1 orange
# 1 cube de bouillon de légumes
# Cumin
# Sel & Poivre


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Peler et émincer l'oignon. Peler et couper les carottes en rondelles.

2. Mettre les carottes, l'oignon le cube de bouillon dans une casserole. Couvrir avec 1 litre d'eau. Laisser cuire 30min.

3. Ajouter le jus de l'orange. Mixer la soupe. Assaisonner au goût.

Vous aimerez aussi