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Tarte à l'Alsacienne

Mots-Clés associés : pommes
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Le p'tit mot en + : Livre : La cuisine pour tous de Ginette Mathiot
Catégories :Tartes et Tartelettes

Tarte à l'Alsaciennecuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 1 pâte brisée bio
# 500 g de pommes bio
# 100 g de crème fraîche épaisse bio
# 50 g de farine blanche bio
# 100 g de sucre de canne blond bio
# 2 œufs bio


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 8 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Mélangez dans une terrine la farine avec les deux œufs entiers. Ajoutez le sucre et la crème.

2. Versez la préparation sur les pommes préalablement coupées et déposées sur la pâte brisée (à faire soit même ou achetée dans le commerce).

3. Faites cuire 40 minutes au four à 200°C.

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