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Douceur rose

Mots-Clés associés : fraise
Blog de Dans la cuisine de Sophie
Auteur : Sophie
Blog : Dans la cuisine de Sophie
Le p'tit mot en + : Sophie J'apporte ma modeste contribution à la chaîne de recettes roses lancée par Requia pour relayer le blog de son amie Sophie, Femmes avant tout. Voici donc un dessert car dans les moments difficiles quoi de mieux qu'une douceur pour se réconforter, se faire du bien et pour repartir à nouveau pleine d'énergie dans la vie, tout de suite, demain et toujours ?
Catégories :Pauses gourmandes

Douceur rosecuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 500 g de fraises
# 1 barquette de framboises
# 15 cl de crème fleurette
# 2 c. à c. de sucre
# 6 macarons à la rose environ


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Dans un bol, écraser les framboises avec le sucre à la fourchette pour les réduire en purée. Ajouter la crème fleurette et mélanger jusqu'à une consitance onctueuse.

2. Laver et équeuter les fraises, les couper en petits quartiers. Dans des verrines, déposer un peu de crème de framboise dans le fond, couvrir de fraises. Concasser grossièrement quelques macarons et en parsemer les verrines.

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