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Fondant au chocolat & toblerone craquant

Mots-Clés associés : chocolatfondant
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Le p'tit mot en + : Philo - Le 6 mai 2007 - Gâteau au titre enchanteur que j'ai trouvé sur le blog Adélices
Catégories :Pauses gourmandesFondants

Fondant au chocolat & toblerone craquantcuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 250 g de beurre
# 250 g de sucre
# 3 oeufs
# 125 g de farine
# 75 g de cacao Van Houten
# 1/2 cuillère à café de levure chimique
# 150 g de toblerone en morceaux


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 8 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffez le four à 180° C (th.6). Faites fondre le beurre au micro-ondes.

2. Dans un saladier, mélangez le cacao, la levure et la farine. Versez le beurre fondu dans un autre saladier contenant le sucre, mélangez et incorporez les 3 oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque oeuf.

3. Rassemblez les deux préparations et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajoutez les morceaux de toblerone (il est indispensable de garder les morceaux). Mettez le mélange dans un moule et enfournez 30 minutes environ.
Attention : Une fine croûte doit se former sur le gâteau mais le couteau NE DOIT PAS ressortir sec. Servir le gâteau au moins trois heures après afin que le toblerone refroidisse et apporte le craquant !

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