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Crèmes Fondantes chocolat noisettes

Mots-Clés associés : agar agarchocolatcrèmessirop d'agave
Blog de Dans la cuisine de Sophie
Auteur : Sophie
Blog : Dans la cuisine de Sophie
Catégories :Crèmes desserts vegan
A lire sur ce thème :
Fraîch'attitude : Le sirop d'agave

Crèmes Fondantes chocolat noisettescuisine végétalienne

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Ingrédients de la recette :
# 400ml de lait de riz
# 2g d'Agar Agar
# 100g de chocolat noir 70%
# 6 c. à soupe de poudre de noisettes
# 1c. à soupe de sirop d'agave
# 6 gouttes d'arôme noisette
# 3 noisettes pour la décoration



Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Faire fondre le chocolat doucement et ajouter le lait, la poudre de noisette et l'arôme avec l'Agar Agar. Bien mélanger. Porter à ébullition et laisser bouillir 30'.

2. Disposer dans les verrines et laisser refroidir. Mettre 2h au frigo.


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