# 1 boîte de lait concentré sucré # 200g de poudre d'amande # 100g d'amandes émondées # 1 sachet de poudre à lever sans phosphate # 1/2 c.à café d'extrait d'amande amère # 1 pincée de gingembre
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Préchauffez le four Th7.190°C.
2. Dans un saladier, versez le lait concentré sucré. Ajoutez la poudre d'amande, la levure, l'extrait d'amande amère et le gingembre. Mélangez.
3. Hachez grossièrement les amandes et ajoutez-les à la préparation.
4. Formez avec les mains des boules de la grosseur d'une noix et placez-les sur la plaque du four, préalablement tapissée de papier sulfurisé. Veillez à laisser un espace suffisant entre chaque boule.
5. Plaçez au four pendant 15 mn, jusqu'à ce que les dômes soient bien dorées.
