# Pour 2 galettes : # 8 càs de flocons de millet # 9# 10 càs de lait de riz ou de bouillon de légumes # 1 càs de gomasio # 1 càs d'algues du pêcheur # 1 càs de persil séché # 1 échalote émincée # sel, poivre, 5 baies a moudre
Préparation + cuisson :
# 2 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Dans un saladier verser le millet , le lait de riz , l'échalote et les épices...
2. Bien mélanger le tout laisser poser quelques pour ce le mélange prenne la consistance d'une pate compacte mais pas sèche ( ajuster avec le lait de riz ou les flocons)
3. Dans une poêle huilée bien chaude à l'aide d'une cuillère à soupe, confectionner 2 galettes. Retourner à la spatule quand la galette a bien saisie.
