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Galettes de Millet

Mots-Clés associés : galettesmillet
Catégories :Steaks et Galettes

Galettes de Milletcuisine végétalienne

Ingrédients de la recette :
# Pour 2 galettes :
# 8 càs de flocons de millet
# 9# 10 càs de lait de riz ou de bouillon de légumes
# 1 càs de gomasio
# 1 càs d'algues du pêcheur
# 1 càs de persil séché
# 1 échalote émincée
# sel, poivre, 5 baies a moudre



Préparation + cuisson :
# 2 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Dans un saladier verser le millet , le lait de riz , l'échalote et les épices...

2. Bien mélanger le tout laisser poser quelques pour ce le mélange prenne la consistance d'une pate compacte mais pas sèche ( ajuster avec le lait de riz ou les flocons)

3. Dans une poêle huilée bien chaude à l'aide d'une cuillère à soupe, confectionner 2 galettes. Retourner à la spatule quand la galette a bien saisie.

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