Blog : CuisinePop Le p'tit mot en + : Aude - Cuisine POP-
Ces cookies étaient croustillants à l'extérieur et fondant à l'intérieur. C'est ce que nous attendons d'un cookie, non ?
# 80g de farine T80 # 50g de poudre de noisettes # 50g de poudre d'amandes # 50g de sucre de canne blond non raffiné # 90g de beurre mou ou de margarine végétale non hydrogénée # 180g de faisselle # 100g de raisins secs
Je fais comment ? 1. Dans un saladier ou le bol de votre robot, mélangez tous les ingrédients. Placez 1 heure au réfrigérateur.
2. Puis préchauffez le four à 210°C. A l'aide de 2 petites cuillères, disposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes. ( A surveiller selon la taille de vos cookies)
