# 1 pâte à pizza prête à dérouler # 5 C. à soupe de coulis de tomates # 2 poivrons rouge # 2 poivrons verts # 3 champignons de Paris # 2 cœurs d'artichauts # 5 olives vertes ou noires dénoyautées # 1 c. à soupe de basilic surgelé # Huile d'olive
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 2 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Préchauffez votre four Th.7/8- 220°C. Sortez la plaque de cuisson et tapissez-la de papier sulfurisé. Etalez la pâte à pizza dessus.
2. Faites griller les poivrons : déposez-les sous le gril du four et laissez- les cuire 30 mn en les retournant régulièrement. Ils sont cuits lorsque la peau est frippée, un peu brunie par endroit. Pelez et épépinez les poivrons. Coupez-les en fines lanières.
3. Lavez et coupez les champignons de Paris en fines lanières. Coupez les olives en rondelles. Coupez les coeurs d'artichauts en morceaux.
4. Etalez la sauce tomate sur la pâte en laissant une bordure de 1 cm. Saupoudrez de basilic. Ajoutez les poivrons, les champignons, les coeurs d'artichauts et les olives.
