Gourmandises de Fruits
Soupe d'ananas à l'orange et au lait de coco

Recette proposée par le blog Home made with love le 8/06/2007.
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La recette

Soupe d\'ananas à l\'orange et au lait de coco
Ingrédients :

- 1/2 ananas
- 2 oranges
- 2 glaçons
- 4 c. à s. de lait de coco

  • Préparation : 10 mn
  • 4 personnes
  • cuisine végétalienne=Cuisine bio végétalienne

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1. Éplucher l'ananas et couper la chaire en dés en récupérant le jus.

2. Presser les oranges et mixer leur jus avec l'ananas ainsi que 2 glaçons.

3. Répartir dans des coupes. Fouettez le lait de coco en mousse légère à l'aide un mixer ou d'un mousseur à lait et napper les coupes. Servir aussitôt.

Source :

Celilune - Home made with love -
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